ベリタリア - 福山市 - ブログ記事【エブリタウン】

ベリタリア

広島県福山市
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ベリタリアのブログ記事

発酵トマトで作るスパイシーチキン
2020 07/05 21:07
発酵トマトを使ったレシピをシリーズでご紹介しています。前回のカポナータに続き、今回はスパイシーチキンをご紹介します。 ブログを見て発酵トマトを作ったけど、どうやって使ったらいいの?というご質問を頂きます。発酵トマトを作られた方は是非お料理にトライしてみてくださいね♪ 今回ご紹介するスパイシーチキンは、お肉に発酵トマトを塗って休ませる...
【レシピ】生クリームもバターも使わない明太子パスタ
2020 07/04 11:28
2012年にプラチナ料理ブロガー勇気凛りんさんこと岸田夕子さんのEXVオリーブイオル「バランカ」を使ったレシピをお願いしました。その時に作っていただいたレシピ、今でも色褪せず素敵なものばかりです。その中でも私がよくリピートしているオリーブオイル明太子パスタを作ってみました。  凛りんさんのレシピはこちらのリンクから勇気凛りん『シンプルに...
ポリフェーモが栗原はるみ先生の雑誌haru-mi夏号に掲載!
2020 07/03 21:37
7月1日は栗原はるみ先生の雑誌「haru-mi」夏号の発売日でした。 今回は食器類やはるみ先生の愛用品の掲載が多い中、ベリタリアのオリーブオイル「シチリア島産のポリフェーモ」が唯一レシピ付きで掲載されています。haru-mi夏号は、夏野菜やスパイスを使った魅力的なお料理が満載です。雑誌はアマゾンからでも購入できますので、下のリンクからど...
【初心者レシピ】絶品生マッシュルームのサラダ
2020 07/03 12:12
わたしは大のキノコ好きですが、その中でもたぶん1番好きなのは生のマッシュルーム。シンプルにスライスして塩こしょうオリーブオイルで食べるのが好みです。マッシュルームを生で食べると知ったのは意外と早く、もう20年ほど前にお料理上手なお姉さんのような方から「まりちゃん、マッシュルームって生で食べれるんだよ。知ってた?」と言われて、生で食べてみ...
【レシピ】美味しいオリーブオイルで作るジェノベーゼ
2020 07/01 21:15
もうずいぶん長い間作っているレシピです。自分で作るときには大体このぐらいとおおざっぱな量で作りますが、レシピの場合はそうはいきません。バジルの葉っぱ10センチ程度だと何グラムになるか計り、レシピを書いてみました。 このようなグリーンの色鮮やかなバジルソースを作るには少しコツが必要です。 これから旬を迎えるバジルはとても栄養価が...
【レシピ】美味しいオリーブオイルで作るジェノベーゼ
2020 07/01 10:28
もうずいぶん長い間何年も作っているレシピです。自分で作るときには大体このぐらいと言うふうに目分量で作りますが、レシピの場合はそうはいきません。バジルの葉っぱ10センチ程度だと何グラムになるか計り、レシピを書いていきました。 このようなグリーンの色鮮やかなバジルソースを作るには少しコツが必要です。 今が旬のバジルはとても栄養価...
瀬戸内ディープトリップ
2020 06/30 19:05
広島県福山市の中心部から30分ほど車で行ったところに田島、横島という2つの島があります。以前は島だったのですが今は橋ができて車で行くことができとても便利になりました。今日はこの島に住むお友達宅に行くことになり、約束が午後だったので、瀬戸内ディープトリップサイトで福山から渡る島【1泊trip 内海町】trip from Fukuyama|...
7月1日からレジ袋有料化実施
2020 06/28 15:21
2020年7月1日よりベリタリアではレジ袋、紙袋を有料化いたします。【レジ袋有料化のお知らせ】平素はオリーブオイル専門店「ベリタリア」をご利用いただき誠にありがとうございます。この度、ごみ削減の取り組みの一環として、2020年7月1日(水)より、今まで無料だったレジ袋・紙手提げ袋の有料化が決定いたしました。価格はレジ袋10円、紙袋は30...
ブルーベリーのスムージーを作ったらフルーチェになった?!
2020 06/27 11:12
大量にブルーベリーを頂いたので、朝からブルーベリーを贅沢に使って豆乳スムージーを作ったところ見事に固まりました(笑)逆さまにしても出てこない😂新鮮なブルーベリーはペクチン最強ですね!飲めないのでスプーンで食べたところ、これはこれで昔流行ったフルーチェのようでいい感じです♪2018年5月から水曜日はお休みすると決めて、整理整頓する時間に当...
オリーブオイルは何ヶ月で使い切ったらいいの?
2020 06/25 19:47
「オリーブオイルのQ&Aを受けます」と告知したところ、数名の方から連絡があり昨日さっそく開催しました! 『オリーブオイルQ&Aを企画しました』わたしはオリーブオイルのバイアーという仕事柄オリーブオイルについて色々なご質問をいただきます。 尋ねられたことを個別にお答えしてたまーにブログに書いたりしてい…ameblo.jp ...
会社名 ベリタリア
読み方 ベリタリア
住所 広島県福山市笠岡町4-4
電話番号 084-931-3510 (0849313510)
近くの駅 福山駅
公式HP
ブログ http://ameblo.jp/veritalia/
Twitter
電話番号

0849313510

http://veritalia.shop-pro.jp/
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